#ヒハツモドキ

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前回とても印象的だったのか、子供たちもまた行きたい!とずっと言っており再訪。
@石垣島 #栄福食堂
ここのヤギ汁とピパチチャイは絶品で、一番の目的は『ピパチ』を買うため。ピパチとは『ヒハツモドキ』というコショウ科植物の香辛料。どのメーカーのものよりここのおじちゃんが作ったピパチがきめ細かくフルーティ&スパイシーで美味◎
ご自宅で栽培しているところも見せてもらい、ピパチにまつわる貴重なお話も聞かせてくれました。
機械乾燥ではなくゆっくり天日干しにするそうで、3本購入の予定にしていたけれど、ここ数日の日照不足で1本のみだけど購入出来ました☻
娘にぬいぐるみをくれたり、夜の船釣りに誘ってくれたり…と、今回もフレンドリーでキャラ濃いめなトニーのおじちゃんが迎えてくれる食堂。皆で大笑いしたひと時でした。

石垣島最終日の夜はホテル近くで野外フェスがあり、海風に流れてBEGINの生歌がホテルの部屋から聴ける奇跡✨最高に感動✨


#Piperretrofractum #Spice #Pepper #BEGIN #ビーチフェス #ツンダミアイランドフェス #石垣島グルメ #旅グルメ #石垣島 #旅メシ #ガイドブック石垣島 #香辛料 #スパイス料理 #スパイス好き #南国 #家族旅行 #ことりっぷ #旅行好きな人と繋がりたい #タビジョ #instagood #子連れ旅行 #jalan_asobi #ヒハツモドキ #オリオンビールを飲む夫 #ご当地調味料好き #島こしょう #チャイ #スパイスチャイ #八重山そば
沖縄そばの調味料

#沖縄そば #ぴーやし #ピパーツ #コーレーグース #練り唐辛子 #調味料 #ヒハツモドキ
今日は、沖縄もとても寒くて震えてます💦
もしかしたら、今年は冬が来ないかも🌈、って油断してたけど、来ましたね😅

少し前ですが、11/12(日)の、こっぷんかぁの様子です。
ゴロニャーの洋服を通路から見えるようにして、
ディスプレイ&目隠しっぽく配置して、店内にタイ古式用マットを敷きました。
来店頂いたお客様、いつも感謝です✨
お身体、気持ちも、ほぐれていただけたでしょうか💐
お向かいのすこやか農場さんでは、新鮮ローゼルジャムの上に、可愛いクリスツリーが🎄
お次は、本部町で採れたピィパーズです。
少しシナモンぽさを感じる、香辛料で、エキゾチック?な風味です。
沖縄そばに振りかけたり、コーヒーにも合うと思います☕️
血行不良を改善する効果も期待できるとか。
これからの季節にぴったりですね⛄️ #沖縄 #本部町 #本部町営市場 #goronyaaa #草木染め #タイ古式マッサージ #こっぷんかぁ #タイ古式 #リフレクロソジー #肩こり #腰の疲れ #すこやか農場 #ローゼルジャム #ピパーチ #ピィーパーズ #ヒハツモドキ
フサキリゾートヴィレッジの#アーユルヴェーダプラン、
はじめての朝ごはんはこんな感じ🍽
島の恵みたっぷり🏝

#もだま工房 @modamakoubou のハーブ入りサラダは#ヒハツモドキ のドレッシングをかけて。


食前の消化力アップするショウガには、#シークワーサー をきゅっと搾る💚


#breakfast #朝食 #朝ごはん
#アーユルヴェーダの旅
#フサキリゾート #フサキリゾートヴィレッジ
#beach #beachyoga #yoga #ヨガ #ビーチ #ビーチヨガ
#マッサージ #リトリート
#島 #島旅 #島旅行
#石垣 #石垣島 #沖縄 #okinawa #japan
#ayurveda #アーユルヴェーダ
#akikotakase #高瀬媛子
私の大好きなお店の店主さまのお薦めのお店。"木桶とご当地うまいもんの店"「きしな屋」大阪せんば店。日本全国をきしな屋の店主さま自ら訪ね目利きした地域の逸品が沢山並んでいました。どれもこれも気になる物ばかり(笑)今度はゆっくり見に行こう。#南久宝寺 #木桶とご当地うまいもんの店 #きしな屋 #大阪せんば店 #枚方本店 #千葉名産 #青混ぜ海苔 #石垣島産100% #八重山の香り #ピパーツ #ヒハツモドキ #香辛料 #山一醤油製造所 #あけがらし #熱々ご飯の友 #美味しい宝探し
お友達から頂いた
#沖縄土産 🌺🌴 #石垣島 の風が
届いたよ~😆 うれしいな☀

石垣の海🌊の青、牛車の👀📷✨
いいな、いいな😃私もまた行きたくなった😍
楽しんでこれて良かったね~🎵
私は、いろいろ楽しいお土産で
石垣感じて、楽しませてもらうね☺
いつもありがとう😆

#石垣島の黒ビール
#ピパーチ は#八重山諸島 独特の
#トロピカルスパイス
#ヒハツモドキ
#甘い香りの胡椒
#石垣島限定
#島胡椒パイ
#石垣の塩 #ちんすこう
#沖縄限定 #フェイスパック ルルルン
#月桃エキス #クミスクチンエキス
#ちゅらさん肌 (/▽\)♪
#沖縄旅行
#沖縄food
#石垣

桜好きの私にサクララスク🌸のおまけもついてた✨ウヒヒ
#ピパーチ #ヒハツモドキ #javalongpepper
#ピパーチ #ヒハツモドキ #javalongpepper
貴方の脳細胞と神経を復活させませんか?
#ヒハツ
#ヒハツモドキ
#ピパーツ
2017.8.2

夕方、お嬢とお散歩…。
夕方といっても、19時過ぎ(・・;)暑い💦

ついでに、ピィヤーシの実を摘み摘み。
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#竹富島 #そば処竹の子 #散歩 #お嬢との日々 #竹富島名品 #ピィヤーシ #胡椒 #島胡椒 #手作り #香辛料 #ひはつもどき #ヒハツモドキ #癖になる #オリジナル #葉も美味しい
沖縄関連の物を買ってしまう病気シリーズ!
いただきま~す🍜

#沖縄そば #ソーキ味 #四季物語 #カップ麺
#ピィヤーシ #島胡椒 #ヒハツモドキ
#マルちゃん #沖縄 #Okinawa #Japan
#instantnoodles #noodles #instant
#instagramjapan #instafoods #instagood
#loveokinawa #lovejapan #lovers_nippon
callの沖縄フェアで買い溜めたペンギン食堂の島こしょうが美味しくてたぶんパッパし過ぎている。
そろそろ致死量超えのおそれ。
#沖縄へ行きたい #ペンギン食堂 #ヒハツモドキ #ピパーチ #島こしょう #ミナペルホネン #やちむん #糸満 #民藝 #民芸 #皿 #器 #クッキングラム #夕食 #沖縄 #mingei #dinner #healthyfood #okinawa #pottery #kiln #food #foodie #foodporn #japanesepottery #cooking #igersjp #ig_japan #igers #yummy
朝ごはんは #ゆし豆腐
やっぱり、八重山そばには #ピパーチ でしょう♡
と、よく見たらこのピパーチ、お店の名前が!!!



#さとこ売店
#眼鏡屋さんのあたりかなぁ?
#公設市場 のおばちゃんに聞いたら、今は #ヒハツ( #長胡椒)の取れる量が減っていて、石垣でもホールで分けてくれるところはあんまりないかもねーって。
そうか。
でも、#諦めるわけにはいかない
いろいろ突撃してみよう。
#ヒハツモドキ は、
#ジャワ長胡椒。
#ヒハツ は、
#インド長胡椒。
だそうな。
うちの塀にびっしり生えてるぴぱーず◎
(呼び方は色々ありますが、我が家はぴぱーず)
つる植物なので、太い木や、塀や、いろんなところにぴったんこだったり、巻きついてたり、ほとんど野生化しております。
葉っぱは柔らかいやつをじゅーしーに刻んで入れたり、ヒラヤーチーの具にしたり、白身魚のスープ煮で一緒に煮込んだり…と独特なお味が美味なのです😋
実ィは、私の中では1番お馴染みのスパイスで、八重山そばには、これが一番合います♡
#ぴぱーず #ヒハツモドキ #ピパーズ #ぴぱーち #ぴばーち #ぴーやしー #ひばーち #がじゃんに噛まれまくり #ずっと晴れてる #石垣島 #沖縄そばには紅ショウガだけど八重山そばにはぴぱーず
#ヒハツモドキ #ピパーチ

赤くなる前の実

きょうも 90%以上ある湿度
ニンゲンには不快な この環境は
植物には快適のようです。
木々の緑も 鮮やかに輝いています。

#石垣島 #石垣島明石 #ishigakinow
沖縄行ったら 美肌の為に 買いたかったのが
ヒハツ

▫️
・ ビバーチ ヒバーチ、島胡椒 ピパーチ
ロングペッパーなど色々呼び名はあるようですが
沖縄そばには欠かせない胡椒の一種

▫️


私がコレ欲しかったのは
美肌、エイジングケアの鍵を握る
毛細血管を増やすとされる成分
Tie2(タイツ―)が含まれているから😉

▫️


このにTie2は血管を守っている壁を修復
血管を広げ
血液の流れを良くする効果が期待出来るんです

▫️

身体の隅々まで酸素や栄養を運んでくれる
大事な血管 ・
▫️ そもそも、
私たちの身体にある血管は
体の全体9割以上が毛細血管なんだそう ▫️


ただ、悲しい事に
この沢山あった毛細血管も年齢を重ねるごとに老化し
血管を守っている壁が壊れてしまい
十分な酸素や栄養が体の先まで届かないという事態になってしまう😭💦 ・
▫️


せっかく摂った良い栄養や酸素が行き渡らず
お肌の老化にも繋がるとされてます😭 ・
▫️
毛細血管が死んでるところは
代謝も落ちるので
シミやシワなどお肌老化は勿論
抜け毛の原因にも繋がる可能性が😱 ・
45歳、抜け毛も深刻な悩みなので
絶対摂りたい!

▫️


美容、エイジングケア観点からだけでなく
純粋に健康面でも大事な毛細血管✨

▫️


シナモンにもTie2が含まれ同じ効能が期待出来るので
既に取り入れてますが、肝障害を引き起こす恐れがあり摂りすぎ注意だから
ヒハツからもとりいれたい

▫️


これは、胡椒代わりに使えて
サラダ、ステーキ、カレー、チャーハン
焼きそばなど
沖縄料理に限らず
日常メニューにつかいやすいからgood✨
美肌食マイスターの私としてもオススメです

▫️

シナモンの美肌効果は、インスタでも既にご紹介済み
そして、ヒハツの詳細、リンク先なども貼って
ブログでご紹介してますので
(プロフィールから飛べます)
気になる方はチェックして下さいね✨🤗✨

▫️

#ヒハツ #ヒハツモドキ #タイツー #ゴースト血管 #シナモン #tie2 #毛細血管 #美肌食マイスター #美肌 #シミ #しわ #instabeauty #longpepper #instahealth #instafood #instatravel #okinawa #beautywriter #beautyexpert #japan
Today s lunch. Okinawa soba noodle.

市販の沖縄そばセットでパパッとランチ。
市販ゆで麺の冷凍保存、意外とイケますよ。(もちろん味は落ちますが)
沖縄そばの人気店 #いしぐふー さんを真似て卵焼き乗せ&ソーキの別盛り。
卵焼きを崩しながら麺をいただきます^ ^

沖縄そばの歴史は明治中期に遡ると言われていますが、1900年代初頭にお店を開いた「比嘉さん」が卵のヒラヤーチー(平焼き)を乗せたおそばを出し、人気店になったということです。(沖縄製麺共同組合HPより)
卵焼き乗せのおそばは歴史があるのでした^ ^

#lunch #okinawasoba #okinawanpottery #おうちランチ #ソーキそば #うめーし #シークワーサーソーダ #ぴーやし #ヒハツモドキ
アップルシナモントースト🍎🍞🍯
シナモンの代わりに石垣島のヒバーチをふりふり🌴

#休日の朝ごはん #休日はパン #アップルシナモントースト #ハニートースト #クリームチーズとはちみつがけ #シナモンは無いので代わりにヒバーチ #ヒバーチ #島胡椒 #ヒハツモドキ #甘い香りの香辛料 #香りで一気に南国気分 #石垣島 #お気に入りの器 #やちむん #室生窯
☕️🌺☕️🌺
みんな!ヒバーチだよっ!
石垣島で買った🏝甘い香りのする島コショウ。
シナモンと胡椒を合わせたような不思議な香り。
コーヒーに一振りで異国の雰囲気。
なんかこれ、ソワソワスルカオリ♡

#ヒバーチ #ピパーツ #ピパーチ #ヒハツモドキ #コーヒー #coffee #チョコケーキ
しつこく沖縄で買ってきたもの続きます😅
「しょうが」と「ヒハツモドキ」の入ったブラウンシュガーです🍵
ヒハツモドキはコショウ科の植物らしい😆
ちょっとピリッとして沖縄産黒糖の甘さとイイ具合です✌
お湯で溶いてポカポカ~ホッとするお味だわ😋
#ヒハツモドキ #黒糖 #黒糖しょうが湯 #BIGBANG #ジヨン💕
島とうがらしの原料…

ヒハツモドキ

コレが…
ピパーツ
ぴーやし
ピパーチ
等の名前になって売られています^^ #竹富島
#ヒハツモドキ
#ピパーツ
#ピパーチ
#ぴーやし
3年ぶりの販売再開。リニューアルしてお届けします。石垣島産ピパーツ100%使用です。ピパーツで健康第一!#ジャワナガコショウ #ゴーヤカンパニー #ピペリン #ヒハツ #ピパーツ #ピパーチ #ピィパーズ #フィファーチ #ピヤーシ #ピーヤシ #ヒハツモドキ #ナガコショウ
#ニラのスープ
ひき肉とニラたっぷり。
#ニラ 2把 #生姜ひとかたまり #コショウ #ヒハツモドキ で身体ポカポカ
風邪引きそうかな?って時に飲むと、良いよ。自家製干しきのこと美味しい塩が味の決め手
ゴースト血管の改善に!

今朝のテレビ朝日「グッド!モーニング」でゴースト血管について特集があり、血液をキレイにする食品の一つにピィパーズが紹介されてました。

大ブームよ来い!(笑)

写真は宮古島で収穫したヒハツモドキ(ピィパーズ・ロングペッパー・島胡椒)です。

#ピィパーズコーヒー #ヒハツモドキ #ピパーチ #ピパーツ #ロングペッパー #島胡椒 #アーユルヴェーダ #longpepper #ピィパーズ #ピッパリー
毛細血管の流れを良くすると紹介された、人気爆発中の#島胡椒 残りわずかです(°▽°)
アグリット久米島の島胡椒は粗挽きでお肉との相性バッチリ👌
#ぴーやし #ピパーツ #フィファチ #ヒハツ #長胡椒 #ピパーチ #ビーハチ #ヒハツモドキ
#沖縄 #okinawa #OkinawanSTYLE #化学肥料不使用 #アグリット久米島 #久米島 #沖縄そば #ステーキ
ピィパーズコーヒー!

お土産にいただきました。
朝からこの一杯。
香りが最高ですね〜
沖縄から大ホームランが放たれる予感がします。
皆様もぜひお試しください。

#ピィパーズコーヒー #ヒハツモドキ #ピパーチ #ピパーツ #ロングペッパー #島胡椒 #アーユルヴェーダ #longpepper #ピィパーズ #ピッパリー
#激辛 #久米島産 の#島唐辛子 や#島胡椒 の#調味料
#豚汁 や#沖縄そば にガツンとかけちゃってください(≧∇≦)
#マイ調味料 はじめませんか?
#OkinawanSTYLE にてお買い求めください◎
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
#Okinawa”n”STYLE
#無添加 #無農薬 #化学調味料無添加 #沖縄県産 #沖縄食材 #沖縄 #okinawa #唐辛子 #辛党 #久米島 #こーれーぐーす #コーレーグース #ヒハツモドキ #ピパーツ #フィファチ #ぴーやし #ピパーチ #ヒバーチ
ヒハツモドキ

コショウ科 蔓性木質植物

沖縄の方言で
ピパーツ、ピパーチ、ピパーズ、フィファチ、ヒハーツ、ピーヤシなどなど
たくさん名前があります
青い実を乾燥させて粉にし島胡椒として人気があります

柔らかい若い葉っぱも香りもよく、吸い物や刻んでジューシー(炊き込みご飯)に入れたりもします

#iPhone6sにて撮影 #ファインダー越しの私の世界 #picture #カメラ好きな人と繋がりたい #写真好きな人と繋がりたい #pic #photo #沖縄県 #那覇市 #カメラ #沖縄カメラ部 #沖縄女子カメラ部 #想いのままに #今の記録 #過去の思い出 #ヒハツモドキ #ピパーズ #ピーヤシー #島胡椒 #植物の記録
🍴#朝ヨーグルト
#バナナヨーグルト
#アロエソース
フルーツソース果肉を楽しむアロエ
#ぴぱーつ #ヒハツ #ヒハツモドキ
器は傘しか見えて無いけどリトルミィ
マグカップには紅茶。
このマグカップは31のアニバーサリーの。
本日、旧暦元旦。我が家は普通の日ですが……
こないだupした、#ヒハツモドキ #ピパーツ 、こんな感じで石垣や壁や電柱にモサモサしています。
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この写真部分は、高すぎて届かなかった💦
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#沖縄の植物 #島 #島胡椒
Esprit de Jaima
ジョーグーの料理に欠かせないスパイス、ぴぃやーし。辛味がマイルドな八重山地方でお馴染みの島胡椒。なんといってもシナモンにも似てるエスニックな香りが食欲をそそります。ジョーグーのソーキそばには必ず振りかけてますよー。いろいろ試してみましたが、やっぱり竹富島産が美味しいかな。

#サキアテジョーグー #キモチオキナワン #名古屋の沖縄 #島胡椒 #ぴぃやーし #ヒパーツ #ヒハツモドキ #八重山 #竹富島 #竹の子そば #八重山そば
昨日、夕散歩で少しだけ採取してきた、#ヒハツモドキ #ピパーツ とシマヤマヒハツ 宮古では#トゥスピャー だったかな。
⬆︎右のほう
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ピパーツは胡椒になります。ソバややうどんに合う。鰻にも合うんだけど、ここ数年買えてない😭
⬆︎左の赤いほう
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久しぶりにちょっと作ろうかなと。葉っぱもちょっと辛味があり、食べられます。鶏肉と合う。
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トゥスピャーは、子供達が小さい頃よく、手や服を真っ赤にして帰ってきたなー
島の人は泡盛に漬けてますね。
前にバイトしていたカフェでは砂糖漬けにして、チーズケーキに混ぜ込み、ソースとしてもかけていました。
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今回は大根やパパイヤを、漬けて、ピンクに色づけしてみようかなと、思っています。
色どうり、ポリフェノールたっぷりだそうです。ブルーベリーや赤ワインみたいな美味しい味ならいいのにね。味は殆どありません。
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我が家のパパイヤ、甘いのか、緑のうちに鳥にやられて、ほぼ全滅😭フルーツになる前に諦めて、なんとか緑のをひとつゲット。
緑ならそのへんにもなってるし、安く売ってるんだけどなー…
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.こんな風に島のハーブや植物が好きで、そんなのを探しながら散歩するのは楽しいです。
まだまだ使い切れてないんだけどねー
𓇼𓇼𓇼
冷え性改善
毛細血管改善
代謝アップ
美肌効果など
色々良い効能がある
ヒハツ(ビバーチ・ピパーツ)をお取り寄せしてみました(*´∇`*)
沖縄の島胡椒です(・ω・)
ロングペッパーとも呼ばれるようです( ω )
𓇼
1日に1〜2gほどを摂取するといいようです(・ω・)過剰摂取は消化器に刺激が強すぎるようです。でも胡椒なんでそんな大量にはかけられないから大丈夫かな?
𓇼
香辛料なので、妊娠中や刺激物に弱い人はダメなようです。
そしてこの3種類の薬を飲んでるひとは医師に確認するようにとのこと…
☆テオフィリン・・・喘息や気管支炎の治療に用いる薬
☆プロプラノロール・・・血圧を下げる薬
☆フェニトイン・・・てんかんのけいれん発作を予防する薬
𓇼
テオフィリンは喘息の発作がひどかったときに飲んでたけど今は飲んでないのでよかった・:*+.\(( °ω° ))/.:+
𓇼
なんだか、シナモンのような不思議な香りの胡椒です( ω )好き嫌いが分かれそう!
私は平気だった(´ω`)
送料無料に惹かれて5袋も買ったので冷え性、低体温改善のためにしばらく摂取してみます!
𓇼
#冷え性改善 #肩こり腰痛改善 #美肌効果 #ダイエット #ヒハツ #ヒハツモドキ #島胡椒 #沖縄 #沖縄行きたい✈
#沖縄 の#道の駅 で購入した#ブラウンシューガーが美味しかった件♡ #生姜 と#ヒハツモドキ と言う沖縄の#コショウ の入った加工粉#黒糖。
紅茶で煮出したミルクに入れて、#チャイ に出来て、寒くて家でゆっくりしたい時にピッタリ♡
#お土産 #もっと買えばよかった #休日 #休日の過ごし方 #主婦 #ママ #育児 #育児奮闘中 #冬眠 #brownsugar #ミルク #みるく #おやつ #ドリンク #drink #ポカポカ #健康
ヒハツモドキ!

ネットに這わせて何年経ってるのだろうか?
凄いです!
収穫すればいのにな〜

#ヒハツモドキ #ピパーチ #ピパーツ #ロングペッパー #島胡椒 #アーユルヴェーダ #longpepper #ピィパーズ #ピッパリー
読谷より新生姜が14kg届きましたーっ!
昨日から黒糖ジンジャーシロップを絶賛大量仕込み中です。新生姜のピリリッとエッジの効いた辛さ、父畑島唐辛子、イトマンやまねこ農園さんのピィパーズの生実、伊平屋産黒糖をふんだんに使って大人のジンジャーピパシロップを♥︎
#食堂faidama #大人の黒糖ジンジャーピパシロップ
#黒糖ジンジャーシロップ #読谷産新生姜 #伊平屋産黒糖
#父畑島唐辛子 #イトマンやまねこ農園ピィパーズ #ピィパーズ #ヒハツモドキ
今朝は、#ヒハツモドキ の入った黒糖でチャイ。後味スパイシーで美味しかった!#こちらもお年賀
#ヒバーチ
14日(水)あってた
#主治医が見つかる診療所
壊れた毛細血管を修復する。的な話で紹介されてた
『ヒハツ』

毛細血管がゴースト化して、冷える。
シミ・シワ、白髪・抜け毛など、老化。
ゴースト化が進むと心筋梗塞、脳梗塞、がんの誘因となる。
とか。

このゴースト化した毛細血管が
ヒハツ末を1日小さじ1杯とることで
修復される。という話でした。

で、ネットで探して買ったのが、このヒバーチ。
ヒバーチはヒハツモドキというヒハツの近縁種らしいです。
こちらでも効果はあるみたい。 『甘い香りの島胡椒』って書いてある通り、スパイシーながら甘い香りがします。
『使い方いろいろ』って中に『コーヒー・お菓子づくりにも』とありますが、カフェラテにも合いそうな香りです。

今朝は、味噌汁にかけてみましたが、合います🎵

#ヒハツ #ヒハツモドキ #ヒハツ末 #島胡椒
今朝、畑でヒハツモドキ(ピィパーズ・ロングペッパー)の実と若葉を収穫。

インドカレー店で使われます。
きっと美味しいに違いない。

#ヒハツモドキ #ピパーチ #ピパーツ #ロングペッパー #島胡椒 #アーユルヴェーダ #longpepper #ピィパーズ #ピッパリー
祖父祖母、親戚の住む石垣島。から、送られてきた、うりずん。うりずん。。どうやって食べるのか?!瓶のヒバーチは母が先日テレビを見て大量に仕入れました。これは石垣島の胡椒。この成分だけが、毛細血管を爆発的に作り出すとか何とか説明と共に強制的に我が家へ、笑。毛細血管が増えたら血流が更に良くなるってことかな🤗古い文献にもビバーチ(ヒハツという漢方)が載っていたとか☝️いま全国から問い合わせ殺到中で瓶が不足して中身だけ何十個も届いています、笑

#うりずん #島胡椒 #ヒバーチ #ヒハツモドキ #ヒハツ #沖縄 #石垣島 #島こしょう #沖縄料理 #健康食品
先日、ヒハツモドキ(ピィパーズ・ロングペッパー)を収穫して乾燥粉末にしました。

友人達に配ったりしてますが、これがけっこう好評なんですよ。

#ヒハツモドキ #ピパーチ #ピパーツ #ロングペッパー #島胡椒 #アーユルヴェーダ #longpepper #ピィパーズ #ピッパリー
テレビで話題になった #ヒハツ #ヒハツモドキ 品川駅構内の沖縄物産展で発見 ネット上ではまだ品切で高騰しているので2本買おうか迷いましたが、やっぱりちょっと高すぎるので1本だけ😉
出張から帰ったら試してみよう🎵
石垣に自生しているピーヤシを摘むオジィ✨
*
裸足姿が可愛いすぎ😊
靴は違和感あるらしい…。痛くないのかなあ♪😅
*
先日、テレビでヒハツ(ピーヤシ)を摂取すると毛細血管が改善され若返ると放送されて以降、問い合わせも多く、完売してしまったそうです。
*
頑張ってピーヤシ作らなきゃね😍
(色々呼び方があるけど、島胡椒の事を竹富島ではぴーやしって呼びます!)
#沖縄 #竹富島 #石垣
#八重山 #離島 #島風景
#島日和 #景色 #おじぃ #島暮らし
#ぴーやし #ピーヤシ
#島こしょう #ヒハツ
#ヒハツモドキ
#道 #癒し #島 #みずたまり
#八重山フォト祭り
#沖縄フォト祭り
#南国チャージ #島旅
#okinawa #taketomiiland
最近沖縄中から無くなった、今や幻の「島胡椒」発見‼︎ #沖縄 #沖縄旅行 #ピパーツ #ピパーチ #ヒハツモドキ #フィファッチ #島胡椒
明日は、30℃になるらしい。最後に泳ぎたいな⛱

#ピパーチ #ピパーツ #島胡椒 #竹富島 #ヒハツモドキ #快晴
今朝のヒハツモドキ(ピィパーズ・ロングペッパー)の収穫量は2,3kgでした。

#ヒハツモドキ #ピパーチ #ピパーツ #ロングペッパー #島胡椒 #アーユルヴェーダ #longpepper #ピィパーズ #ピッパリー
ヒハツモドキ(ピィパーズ・ロングペッパー)を収穫してます。

#ヒハツモドキ #ピパーチ #ピパーツ #ロングペッパー #島胡椒 #アーユルヴェーダ #longpepper #ピィパーズ #ピッパリー
花ブロックとピパーチ。
・*・*・*・*・
ピパーチの実が赤く色づき始めてます〜♬
○ヒハツモドキ(コショウ科)○
赤くなりかけた実を収穫→自然乾燥→使う時に粉砕→熱処理→シママースとブレンド→冷蔵保存。。手作りしてます〜♬ (作り方…自己流ですσ(^_^;)
。。香りと辛味が強い 。。
*・゜゚・*:.。..。.:*・*:.。. .。.:*・゜゚・*
#沖縄 #花ブロック #ヒハツモドキ #ピパーチ #コショウ科 #沖縄そばに合う #お肉にも合う #石垣島 のコショウ
今日もヒハツモドキ(ピィパーズ・ロングペッパー)苗から少しだけ収穫。

#ヒハツモドキ #ピパーチ #ピパーツ #ロングペッパー #島胡椒 #アーユルヴェーダ #longpepper #ピィパーズ #ピッパリー
シカクマメ

肉で巻いて、味付けはヒハツモドキ(ピィパーズ・ロングペッパー)
まいう〜! #シカクマメ #四角豆 #ウリズンマメ #うりずん豆 #ヒハツモドキ #ピパーチ #ピパーツ #ロングペッパー #島胡椒 #アーユルヴェーダ #longpepper #ピィパーズ #ピッパリー
ヒハツモドキ(ピィパーズ・ロングペッパー)

苗から少し収穫してみたら、ちょうど1キロあった。
まだまだ採れそうです。

#ヒハツモドキ #ピパーチ #ピパーツ #ロングペッパー #島胡椒 #アーユルヴェーダ #longpepper #ピィパーズ #ピッパリー
スキマ時間でカントリーウォーク

浦添グスクへ向けててくてく

途中、仲間の一角に
ピパーチがたくさん植えられている坂道がありました

#沖縄 #ぽっかぽか #カントリーウォーク #浦添市仲間 #ピパーチの坂道 #ヒハツモドキ #ずーっと続くピパーチの坂 #ひみしゅはひ発見
#沖縄県 #那覇市 #西#お洒落#定食屋 さん? #カフェ #ピパーチキッチン #ピパーチ 和名は #ヒハツモドキ 胡椒ではない! #島こしょう 店主は #石垣島 の出身です #早ウマ昼ごはん
ヒハツモドキ(ピィパーズ・ロングペッパー)

乾燥粉末にして3kgのご注文をいただきました。
ありがとうございました。

#ヒハツモドキ #ピパーチ #ピパーツ #ロングペッパー #島胡椒 #アーユルヴェーダ #longpepper #ピィパーズ #ピッパリー
ヒハツモドキ(ロングペッパー)

1時間余りかけて約2キロ収穫しました。

#ヒハツモドキ #ピパーチ #ピパーツ #ロングペッパー #島胡椒 #アーユルヴェーダ #longpepper #ピィパーズ #ピッパリー
ヒハツモドキ(ロングペッパー)
販売用の苗木から少し収穫できました。

#ヒハツモドキ #ピパーチ #ピパーツ #ロングペッパー #島胡椒 #アーユルヴェーダ #longpepper #ピィパーズ #ピッパリー
ヒハツモドキ(ロングペッパー)

#ヒハツモドキ #ピパーチ #ピパーツ #ロングペッパー #島胡椒 #アーユルヴェーダ #longpepper #ピィパーズ #ピッパリー
ヒハツモドキ(ロングペッパー)
乾燥物。

#ヒハツモドキ #ピパーチ #ピパーツ #ロングペッパー #島胡椒 #アーユルヴェーダ #longpepper #ピィパーズ #ピッパリー
ヒハツモドキ(ロングペッパー)
乾燥粉末にして瓶詰め。

#ヒハツモドキ #ピパーチ #ピパーツ #ロングペッパー #島胡椒 #アーユルヴェーダ #longpepper #ピィパーズ #ピッパリー
ヒハツモドキ(ロングペッパー)

#ヒハツモドキ #ピパーチ #ピパーツ #ロングペッパー #島胡椒 #アーユルヴェーダ #longpepper #ピィパーズ #ピッパリー
ヒハツモドキ(ロングペッパー)

#ヒハツモドキ #ピパーチ #ピパーツ #ロングペッパー #島胡椒 #アーユルヴェーダ #longpepper #ピィパーズ #ピッパリー
ヒハツモドキ(ロングペッパー)
たくさん収穫できました。

#ヒハツモドキ #ピパーチ #ピパーツ #ロングペッパー #島胡椒 #アーユルヴェーダ #longpepper #ピィパーズ #ピッパリー
ヒハツモドキ(ロングペッパー)
これも乾燥して粉末にします。

#ヒハツモドキ #ピパーチ #ピパーツ #ロングペッパー #島胡椒 #アーユルヴェーダ #longpepper #ピィパーズ #ピッパリー
ヒハツモドキ(ロングペッパー)
乾燥粉末にします。

#ヒハツモドキ #ピパーチ #ピパーツ #ロングペッパー #島胡椒 #アーユルヴェーダ #longpepper #ピィパーズ #ピッパリー
ヒハツモドキ(ロングペッパー)

乾燥して粉末を作ります。

#ヒハツモドキ #ピパーチ #ピパーツ #ロングペッパー #島胡椒 #アーユルヴェーダ #longpepper #ピィパーズ #ピッパリー
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